Vendredi 10 juillet

Salon de l’agriculture : la renaissance de la Chèvre de Lorraine

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La Chèvre de Lorraine est une race originaire du Nord-Est de la France. On la reconnaît à sa robe grise herminée (mouchetée de noir et de blanc) et à son poil mi-long. Cette race rustique, adaptée à l’élevage extensif et de plein air comptait moins d’une centaine de têtes en 2007. Aujourd’hui grâce à l’action de l’association des Amis de la Chèvre de Lorraine, on en recense 1500 dans notre région. Romaric Bertrand est un membre actif de l’association. A côté de son activité principale, il élève une quarantaine de chèvres afin de contribuer à la sauvegarde de l’espèce. Deux d’entres elles seront exposées au Salon de l’Agriculture de Paris.
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