Lundi 21 janvier

Phalsbourg : la fête du foie gras met le terroir à l’honneur

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Véritable star des repas de fin d’année, le foie gras était à l’honneur ce week-end à Phalsbourg. La désormais traditionnelle fête du foie gras soufflait cette année sa 23e bougie. Un lieu qui, depuis sa création, a vocation a permettre aux visiteurs de se procurer des foies gras produits dans la région. Reportage d’Anne-Sophie Gross.

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