Vendredi 19 juillet

La consigne, un enjeu économique et écologique

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A la différence du recyclage, la consigne permet de réutiliser des bouteilles de verres ou de plastiques pour un nouvel usage, juste en les nettoyant. Une pratique qui a presque disparu en France. Pourtant chez nos voisins allemands, elle est largement répandue. A l’heure où se joue une prise de conscience écologique et citoyenne, certains établissements français rétablissent la consigne.

Un reportage de Johann Kunz 

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