Mardi 11 décembre

Epluchures et bicyclette : des restos recyclent leurs déchets verts

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Les déchets alimentaires constituent près de 50% de la poubelle des restaurateurs. Collecter ces déchets organiques pour en faire du compost, c’est l’objectif de l’action « Epluchures et bicyclette » de l’association messine Motris. Depuis un an, ses bénévoles mettent en place des actions positives pour préserver l’environnement, éviter le gaspillage et la surconsommation.

Un reportage de Gaële Thisse

Actuellement une dizaine de restaurants sont sur liste d’attente pour la collecte de leurs déchets organiques. L’association, qui fonctionne grâce à des dons et subventions, espère pouvoir prochainement créer un emploi salarié pour intensifier la fréquence de ses collectes.

Suivre toute l’actualité de l’association sur sa page Facebook ou son site internet : www.motris.fr

 

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