Jeudi 25 avril

Consommer local et responsable : le supermarché participatif de Nancy

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Elle se veut un commerce alternatif à celui des grandes surfaces. La Grande Epicerie Générale de Nancy, est un supermarché participatif : les clients donnent aussi de leur temps pour faire fonctionner le magasin. Ce supermarché défend une consommation locale et responsable. Le concept, né à New-York, a déjà essaimé avec succès à Paris et à Lille. A Nancy, la Grande Epicerie Générale a 2 ans et déjà des projets d’agrandissement.

Un reportage de Gaële Thisse

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